用紫砂锅煲汤原来好处这么多

市面上也只有紫砂锅出的汤才有特殊的鲜香味道，那么用紫砂锅煲汤对人体有哪些好处呢？今天我们就来具体聊聊紫砂锅，看看紫砂锅煲汤好吗？
紫砂——来自大自然的馈赠，具有双气孔结构，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质，紫砂锅在煲煮食物的过程中，双气孔结构的带动下，最大程度释放食材自身营养物质，紫砂锅在高温下还会吸附食物油脂，使汤不那么油腻，即使炖一些油脂比较多的肉品，也能做到肥而不腻，每一口都是享受，怎能让人不爱。

不仅聚热特别好，释放的天然远红外线，可以穿透食物中心，使其酥烂入味，受热也更加均匀，可以完美逼出食材内部的鲜！


区别于其他材质的砂锅，紫砂锅内外不施釉，无有害重金属及化学图层，极大避免劣质金属材料、化学涂料对人体的伤害，有效保持食材营养更健康。

久煨之下原料之鲜味营养充分溶于汤中，其味鲜香沌浓，常食具强身健体，安神益脑之功效，固有“每天一碗汤、皇帝也不当”之赞语。

陪伴是最长情的告白，厨房是最温情的存在.