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在选购陶瓷制品时,我们可以从以下几个方面考虑:1. 注意标识:选择有生产标识、检验合格证明的产品,尽可能选择食品级陶瓷。2. 了解原材料:要了解陶瓷制品的原材料,尤其是食品级陶瓷品牌的原材料是否通过了相关检测和认证。3. 实地考察:可以直接去生产厂家、商铺考察产品的质量,同时对比不同厂家、不同品牌的价格与性价比。[详情]
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现代人的生活方式,比较容易出现两极分化的情况,一种是不注重生活品质和健康的人,另一种则是非常注重,也就会产生不一样的结果。对于注重生活品质和健康的人,不管是做菜,还是其他生活细节,都会考虑到健康和生活质量,就比如说用砂锅煲汤,选择什么样的砂锅,要是讲究起来,也是一门学问。  煲汤用紫砂锅、土砂锅或者陶瓷砂锅,会有什么不一样?  土砂锅  价格较为便宜,主要是用黏土烧制而成,也就会存在一个问题,就是不[详情]
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砂锅,作为一种很神奇的厨具,它能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,通过水分子与食物的相互渗透作用,香味越鲜醇,食物的质地也在悄然变化。贵州人好像对砂锅有一种“谜之喜爱”砂锅粉、砂锅饭、砂锅二块粑......因为处处可见,砂锅美食早已成为贵州的一道美食风景线。贵州的冬天较为湿冷,砂锅美食自然而然成为贵州人主食的首位选择。想象一碗煮沸的砂锅粉端在你面前,熊熊火苗围绕在砂锅周围,催促着锅里的食物赶快沸腾,蒸汽四溢,不客气地充斥着这个整个季节,远道而来的食客,也早已按耐不住想大快朵颐了。煮粉的灶台也是一道风景[详情]
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新砂锅别直接用,再好的砂锅也易开裂,教你正确开锅和养锅方法。大家买砂锅回家是不是直接冲洗一遍就直接使用了呢?如果是这样你家到现在砂锅还完好无损可以用,那真的是太幸运了。其实砂锅和我们平常用的炒锅都是一样的,买回来之后不能直接使用,要先给它开锅,可能有些人会觉得奇怪,为什么一定要先开锅才能使用呢?其实原因很简单,先开锅再使用的砂锅和炒锅,不容易糊底和粘锅,使用的时间更长,用的时候也会更顺手,特别是新砂锅,有很多人新买回来就直接使用很快就糊底或者漏水了,甚至有些时候刚买回来的砂锅因为自己操作不当,还会引起砂锅[详情]
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一、测试原理  将模拟食物的渗污溶液与陶瓷器具釉面接触,使其作用一定时间,然后按规定的清洗方法清洗釉面,通过观察釉面的可见变化来确定瓷器釉面的抗渗污性。二、测试用设备和材料  1、干燥箱:工作温度为1105℃;也可使用能获得相同检验结果的微波、红外或其它干燥系统;  2、烧杯、容器:1000ml烧杯、能足够容纳所要求数量试样的容器;  3、实验用水:规定为自来水;[详情]
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我国是世界陶瓷制造中心和陶瓷生产大国,年产量和出口量居世界首位,陶瓷制品也是我国出口创汇的主要产品之一,日用陶瓷占全球70%,陈设艺术瓷占全球65%.在我国,陶瓷的主要产区为景德镇、高安、丰城、萍乡、佛山、潮州、德化、醴陵、淄博等地。陶瓷行业分析指出,传统的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。粘土常温遇水可塑,微干可雕,全干可磨;烧至700度可成陶器能装水;烧至1100度则瓷化,可完全不吸水,且耐高温耐腐蚀。新型陶瓷则是采用人工合成的高纯度无机化合物为原料,在严格控制的条件下经成型、烧结和其他处理而制成具有[详情]