-
1、材质传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。2、外观砂锅是陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。陶瓷锅摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙。3、用途砂锅一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。陶瓷锅能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽；一般的瓦锅可以炖、煲、焖，瓦锅气孔较大，耐高温，[详情]
-
陶瓷锅与砂锅都是炖汤、羹等美食很不错的厨房用具。他们的主要区别如下：一、材质传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。二、外观砂锅是陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。陶瓷锅摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙。三、用途 砂锅一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。陶瓷锅能让食物均匀且充分受热[详情]
-
“中国文化的特点是以器载道，陶瓷不止是‘器’，这是西方人所做不到的。”余友心说，陶瓷实用价值和文化、艺术价值兼具，承载着中华优秀传统文化，也寄托着人们对美好生活的向往。他建议，可借助独具匠心的创意理念和独特的产品风格设计让西藏当代陶瓷艺术发扬光大。西藏当代陶瓷文化研究院院长宋明说：“历史上，陶瓷通过茶马古道、丝绸之路运到西藏；现而今，在文化振兴的时代背景下，我们要萃取藏文化的精髓，通过创意和匠心融合到陶瓷产品中，让更多人感受到藏文化的魅力。”  醍醐文化艺术品牌联合创始[详情]
-
很早以前，人们对于吃这个方面其实就已经有了很深的研究，而吃之中，不仅要食材足够鲜美，在于制作的物品上，情况也同样都得很到位，像是锅，锅是主要用来炖煮物品的东西，而粥这种大众美食，如若想做得很好吃，使用的锅是陶瓷的，或者是砂锅，那么砂锅好还是陶瓷锅好？砂锅挑选看哪些方面？砂锅好还是陶瓷锅好都很不错，陶瓷锅与砂锅都是炖汤、羹等美食很不错的厨房用具，陶瓷锅加热过程中温度上升较慢，能让食物充分受热，煮出来的食物很是可口。煲汤不妨选择质地细腻的砂锅，砂锅用来熬煎中药、鸡鸭等食物效果更佳。1、白瓷的：白瓷的优点是质地[详情]
-
陶与瓷的区别是什么？要知道他们的区别，我们先要具备一些陶瓷知识。我们需要知道中国的2个地方，中国陶都江苏宜兴，瓷都江西景德镇。但是这2个地方和用于装饰的砖没有多大联系，我们现在使用的砖基本上是产自于广东、福建以及山东。中国目前能够比较熟悉的且是比较著名的陶器是陕西西安的半坡母系社会的的鱼纹盆。陶瓷是用具有塑性的泥土加工成型之后经高温烧制而成的器物总称。陶和瓷是相互关联而又不同的两种物质。它们的区别主要表现在以下几个方面：1、所用的原料不同。陶器主要采用的是含铁量较高的粘土制作，但瓷器则采用含氧化铝较高而氧[详情]
-
很早以前，人们对于吃这个方面其实就已经有了很深的研究，而吃之中，不仅要食材足够鲜美，在于制作的物品上，情况也同样都得很到位，像是锅，锅是主要用来炖煮物品的东西，而粥这种大众美食，如若想做得很好吃，使用的锅是陶瓷的，或者是砂锅，那么砂锅好还是陶瓷锅好？砂锅挑选看哪些方面？砂锅好还是陶瓷锅好都很不错，陶瓷锅与砂锅都是炖汤、羹等美食很不错的厨房用具，陶瓷锅加热过程中温度上升较慢，能让食物充分受热，煮出来的食物很是可口。煲汤不妨选择质地细腻的砂锅，砂锅用来熬煎中药、鸡鸭等食物效果更佳。1、白瓷的：白瓷的优点是质地[详情]
