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饭前先喝汤，胜过良药方。丰富的食材加上汤水，用小火慢炖细煮，可谓是养生的绝味！可煲汤到底用什么锅好呢？推荐用砂锅陶瓷煲，外观时尚，为厨房增添亮点，再有就是用陶瓷煲营养成分流失的少，更能保持汤的新鲜和美味，让你大饱口福。居家好帮手，一锅在手，厨房生活跟你走。养生瓷系列之耐热养生煲。破解烹饪美食的秘密。选用天星陶瓷，掺入优质上等锂辉石，品质稳定可靠，大大提高了陶瓷煲的强度，硬度，密度，耐酸碱性，耐热急变性，降低产品吸水率。不仅釉面光洁，不串味，抗腐蚀，易清洗，有效降低了热膨胀系数。导气孔及时散热有助于掌控火候[详情]
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新买来的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。陶瓷煲放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时最好先煮一次大米粥，点中火至水温热后改大火至沸腾，再调小火慢炖20分钟，使米汤中的微小淀粉颗粒渗透至陶瓷缝隙，并且通过高温消毒，这样陶瓷会干净并结实耐用，会提高陶瓷锅30%的寿命。然后将这锅米汤最好倒掉。因为它充当了洗涤剂。在日常使用瓷煲的时候还应该注意一下几点。1、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的[详情]
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锂瓷锅无害，因为耐酸碱，无铅镉溶出，无毒无害，符合国家标准，是一种健康炊具。锂瓷锅主要成份：锂辉石----成分:锂铝硅酸盐 LiAl(SiO3)2 为一种辉石族矿物。 经过锫烧以后没有什么污染的,可以放心的使用。传统砂锅是属于陶制品，一般都是由质量较差的泥土制成，制作粗糙，对温差适应能力较差，砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，容易造成破裂。而耐热锂瓷砂锅属于真正的陶瓷制品，它主要是由锂辉石、碳酸钡、骨块等等原料制成，再经过高温烧制而成，制作精良。耐热砂锅耐急冷急热，热稳定性可高温400℃至20℃急冷[详情]
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新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同时，锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长，否则吸水过多，砂锅见火易炸裂。砂锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。 刚上炉烧时，要先用温水，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。 另外如果您是用煤炉加热，要防止砂锅底与煤矿相抵。 砂锅质脆易破，所以使[详情]
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1锂瓷锅,一种高强耐热锂瓷餐饮器具，器具是用以锂辉石为主料的锂瓷坯料制做成型，经绘色，上锂瓷釉后在高温下烧制而成，器具可以是汤煲、烧锅等多种结构形式.紫砂锅是新一代保健用锅。2砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。另有几种相似的锅如下：1紫砂锅：紫砂锅是新一代保健用锅。 紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对[详情]
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陶瓷砂锅是炖汤，炖甜品，炖药膳的最好厨具，由于养生的人对饮食的要求特别高，陶瓷砂锅的效果就特别好，能够保留食物的健康营养。而且陶瓷的汤锅有着良好的密封性，炖煮的食物比较入味，汤汁的味道更佳香浓。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透。今天就为各位养生达人们带来一款暖色系黄色砂锅，高颜值又好用，相信你看了一定会喜欢！药补不如食补，砂锅砂煲搭配更美味，营养美味，在于食器。温和朴素的陶器，会呼吸的锅，100到工序，经历72天，只为做一口好锅。耐热养生锅，精选[详情]
